Dieta e nutrição: os alimentos podem consumir sua energia?

Comida é combustível, mas…

O que você come lhe dá energia. Mas alguns tipos de alimentos são mais parecidos com uma explosão, enquanto outros tipos o mantêm por mais tempo. Você sabe o que tem o poder de permanecer e o que é um sucesso rápido?

Carboidratos "simples"

Pense em massas, pão branco, biscoitos, balas, biscoitos e doces. Alimentos feitos com muito açúcar ou farinha branca refinada não têm muita fibra para o seu corpo quebrar. Isso permite que o açúcar entre na corrente sanguínea muito rápido. Você pode obter uma rápida explosão de energia. Mas quando o açúcar no sangue diminui, você pode se sentir lento.

Grãos integrais

Estes incluem arroz integral, cevada, farro, aveia (não do tipo instantâneo) e trigo integral. Você terá mais fibra neles, o que mantém sua energia mais forte, por mais tempo. Além disso, esses alimentos são embalados com muitos nutrientes que são bons para você.

Bebidas açucaradas

Isso inclui bebidas esportivas e energéticas, refrigerantes comuns e um pouco de suco de frutas (aqueles com suco de frutas 100% são muito mais nutritivos). Você pode sentir um pouco de entusiasmo depois de tomar um, mas não por muito tempo - assim como com alimentos açucarados. Algumas dessas bebidas também contêm cafeína. Se você bebe demais e não consegue dormir bem esta noite, significa que estará mais cansado amanhã.

Vinho, cerveja e licor

O álcool pode deixá-lo sonolento. Se você beber à noite, pode achar fácil adormecer. Mas você provavelmente acordará quando a bebida acabar depois de algumas horas. Quando seu sono está agitado, você pode se sentir cansado no dia seguinte. O álcool também pode relaxar os músculos da garganta, o que pode piorar a apneia do sono.

Água

Tecnicamente, isso não lhe dará energia porque a água não tem calorias. Mas se você não beber o suficiente, pode se sentir cansado. Faça desta a sua bebida preferida nas refeições e ao longo do dia. Adicione um pouco de limão, limão ou outra fruta, se isso ajudar você a beber bastante.

Laticínios: OK para a maioria das pessoas

O leite e os alimentos que o contêm não afetarão seu nível de energia. Se você é intolerante à lactose, basta escolher opções de leite sem lactose ou não lácteos, como amêndoas, soja, arroz, aveia ou bebidas de coco. Certifique-se de escolher aqueles que são enriquecidos com cálcio e vitamina D . Seu corpo precisa dessas vitaminas por vários motivos.

E quanto ao glúten?

Se você tem doença celíaca , não pode digerir a proteína encontrada no trigo, centeio, cevada e aveia. Pode causar todo tipo de sofrimento gastrointestinal e cansá-lo. Mas não há nada prejudicial no glúten. Portanto, se você se sentir bem depois de comê-lo, não precisará evitá-lo. Se você tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, coma alimentos naturalmente sem glúten e grãos como quinoa, arroz e farinhas de nozes.

Pontapé da cafeína

Você pode sentir um choque de energia ao começar o dia com uma xícara de café ou chá. Isso ocorre porque a cafeína tem produtos químicos que o deixam mais alerta. Mas se você beber mais do que algumas xícaras ou antes da hora de dormir, poderá ter problemas para cochilar. E isso pode fazer você se sentir cansado no dia seguinte - até tomar sua cafeína! Se você tiver problemas para dormir, mude para uma opção sem cafeína pelo menos 6 horas antes de dormir.

Comidas fritas

Você pode ficar com sono durante o dia ou após uma refeição, se você seguir uma dieta rica em gordura. Isso inclui refeições cozidas em muito óleo ou banha de porco. Alimentos fritos não são apenas um dreno de energia; eles fazem mal ao seu coração se você comer demais. Os especialistas recomendam evitar esse tipo de alimento. Mas se você se entregar, limite-o a pequenas porções não mais do que algumas vezes por mês. Para evitar a fadiga dos alimentos fritos , escolha uma opção assada ou assada.

Dirigido a um banquete?

É comum ficar com sono depois de comer muito. (Lembre-se de como você se sente algumas horas depois do Dia de Ação de Graças?) Isso acontece com mais frequência após uma grande refeição. Se você ingerir muitas calorias e carboidratos com sua proteína, poderá ativar o tempo de soneca. Para evitá-lo, tente comer menos. E encha seu prato com mais legumes. Ou apenas faça as pazes com a soneca que você vai querer mais tarde!

Conheça no meio

Almejando arroz branco com seus salteados? Embora os alimentos com alto índice glicêmico (IG) aumentem o açúcar no sangue rapidamente, há uma correção para uma energia mais duradoura. Basta adicionar um alimento de baixo IG. Isso inclui feijões e lentilhas, peixe, aves, carne, tofu e vegetais sem amido, como brócolis ou verduras.

Chocolate: Escuro vs. Leite

Todo chocolate tem cafeína. Você também receberá serotonina, um produto químico que pode relaxá-lo - mas não o suficiente para fazer você se sentir cansado. Apenas observe o açúcar: sua rápida explosão de energia vai acabar em pouco tempo. Um pouco de chocolate está bom. Para benefícios à saúde, o chocolate amargo é melhor do que o chocolate ao leite, porque você recebe uma porcentagem maior do cacau saudável para o coração do qual o chocolate vem.